Tag : artisans vigneron

Sauvé de la citerne de Mas Coutelou

Mercredi 12 février 2014 par Laurent

Du fruit, de la fraicheur… du bonheur au naturel !

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Que boire avec Agnès Obel ?

Lundi 6 janvier 2014 par Laurent

Des mélodies simples, une voie chaleureuse mais mélancolique, pour un univers plein de mystères et d’une grande précision. Un équilibre fragile mais héroïque à la fois, qui fonctionne à merveille et n’est pas censé vous laisser un poil couché… voilà le décor ! Bon alors, comme madame Obel vit par et pour sa musique, compose […]

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Bourgogne aligoté d’Alice et Olivier De Moor

Lundi 25 février 2013 par Laurent

Oubliez tous vos à prioris sur le Bourgogne Aligoté…

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Mes 10 raisons de passer aux vins d’artisans vignerons !

Samedi 29 septembre 2012 par Laurent

La diversité des goûts Il fut un temps lointain où j’appréciais les vins par appellation. Je buvais un Saumur, un Grave ou un Côte de Bourg, des familles de vins dont les étiquettes et les goûts respectaient scrupuleusement les directives de l’appellation. Ayant ainsi fait le tour des régions de France, je pensais avoir l’éventail […]

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Coffret Vin au pif n°6 – été 2012

Jeudi 21 juin 2012 par Laurent

Une sélection secrète qui va vous secouer les sandalettes !

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Pétillant Naturel : pour l’amour du risque ?

Jeudi 15 mars 2012 par Jérôme

S’il est bien un vin qui symbolise l’engagement des artisans-vignerons dans leur recherche de naturel, de l’expression pure et sans artifice du vin, c’est bien le Pétillant Naturel. Mais à quel prix ! Entre prise de risque et gestion des aléas… c’est pas gagné d’avance. Alors quand un de mes vignerons préférés me glisse au […]

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Nos coups de coeur 2011 à prix domaine… et bonne année 2012 !

Jeudi 19 janvier 2012 par Jérôme

Bon aller cédons à la coutume le temps d’un petit post pour vous souhaiter, à vous qui lisez ces lignes, une belle et bonne année 2012… pleine de belles choses (en forme de bouteilles ou pas !). Pour amicalement vin 2011 restera comme la première année d’une jolie aventure, merci à celles et ceux qui […]

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Que boire avec… la bonne humeur !

Mercredi 23 novembre 2011 par Laurent

Bon ok, on pourrait dire que tous les vins peuvent se boire avec la bonne humeur, surtout quand on s’appelle « Amicalement vin » et qu’on ne propose que des vins faits avec passion. Mais il y a des jours comme ça où, sans savoir pourquoi, on a une patate à faire sourire les croque-morts. Ça ne […]

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C’est quoi ce Ratapoil ?

Jeudi 29 septembre 2011 par Laurent

Voici une nouvelle venue qui soulève l’interrogation, alors selon vous qu’est-ce-que Ratapoil :

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Jean Tardy Vosne-Romanée… un vigneron, un vrai !

Dimanche 14 août 2011 par Laurent

Ecoutez (et regardez) Jean Tardy vous expliquer les subtilités de Vosne-Romanée, tout un poème. C’est sûr, le bonheur est dans les vignes…

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