Gustave a trouvé un cadeau pour la fête des pères
Lundi 28 mai 2012 par Laurent
Comme chaque année depuis 36 ans, Gustave doit trouver LE cadeau qu’il offrira à son papa pour la fête des pères. La date approche, mais entre son métier de vendeur de Buick et sa collection de sabots, il ne lui reste que peu de temps pour se consacrer à la recherche du cadeau qui fera [...]
Pas facile tous les jours d’être caviste d’artisans-vignerons
Mercredi 16 mai 2012 par Jérôme
Qui dit artisan-vigneron, dit petits rendements, gestion des stocks pas toujours au plus près de la réalité, beaucoup de sollicitations de la part de professionnels de France et d’ailleurs… bref pas toujours facile pour un pauvre petit caviste d’avoir les bouteilles qu’il aimerait proposer sur sa boutique en ligne. Alors lorsque certaines cuvées s’affichent en épuisée sur amicalementvin.com, certaines discussions me reviennent…
ça se déguste chez Amicalement vin – Frédéric Palacios du Mas de mon Père
Vendredi 11 mai 2012 par Jérôme
Ce vendredi soir, de 16h30 à 19h venez découvrir un beau vigneron du Languedoc et ses cuvées élaborées près de la côte de Malepère. Pour en savoir plus sur le bonhomme on en parlait déjà dans ce post sur Frédéric Palacios.
Indécis pour ce week-end ? Votez blanc… de Loire, du Languedoc, du Jura…
Vendredi 4 mai 2012 par Jérôme
Pour vous donner du courage, pour fêter la victoire ou oublier la défaite de votre candidat préféré, Amicalement vin vous propose une jolie sélection de vins blancs à prix domaine. Mais faites vite, ils ne sont disponibles que jusqu’au 6 avril…
ça se déguste chez Amicalement vin
Jeudi 3 mai 2012 par Jérôme
Avis aux amateurs, nous lançons nos dégustations du vendredi soir. De 16h30 à 19h venez découvrir quelques bonnes bouteilles sélectionnées par nos soins. De quoi bien préparer votre week-end, profiter d’un moment de détente après le boulot ou étancher votre soif de curiosité.
Interview de Raphaël Monnier – Domaine Ratapoil
Lundi 23 avril 2012 par Jérôme
En marge de l’excellentissime salon le nez dans le vert, dédié aux vins et vignerons du Jura qui travaillent bien, voici un vigneron qui ne cesse de nous faire plaisir depuis près d’un an sur amicalement vin : Raphaël Monnier.
Quand Rayas la joue comme Zidane…
Mardi 27 mars 2012 par Jérôme
Le Garde Robe, Racine 2… et Château Rayas ou l’histoire d’une petite soirée entre potes amateurs de vin.
Pétillant Naturel : pour l’amour du risque ?
Jeudi 15 mars 2012 par Jérôme
S’il est bien un vin qui symbolise l’engagement des artisans-vignerons dans leur recherche de naturel, de l’expression pure et sans artifice du vin, c’est bien le Pétillant Naturel. Mais à quel prix ! Entre prise de risque et gestion des aléas… c’est pas gagné d’avance. Alors quand un de mes vignerons préférés me glisse au [...]
Un week-end avec Barral, Cotat, Jousset et Puffeney… le pied !
Lundi 12 mars 2012 par Jérôme
Ce week-end, c’était bien… Bubulle 2010 de Lise et Bertrand Jousset Bubulle c’est un pét’nat’ comme je les aime, un vin tranchant qui ne triche pas. Y a du fond (salinité, notes fumées), une bulle fine, de la tension, de la fraicheur… parfait pour ouvrir l’appétit. Les Monts-Damnés 2003 de François Cotat On a pas [...]
Frédéric Palacios, vigneron résistant !
Dimanche 5 février 2012 par Jérôme
D’où qu’il soit, la vie d’un artisan-vigneron n’est pas toujours un long fleuve tranquille. Et pour certains c’est même encore plus compliqué que ça ! C’est l’envers du décor que j’ai découvert en allant passer un petit moment avec Frédéric Palacios, vigneron et résistant.
